in Vaření

Pochoutka bez výčitek? Vyzkoušejte tyto zdravé tyčinky!

od Expertka 16. 5. 2019, 18:37 1.8k Zobrazení

Máte chuť na slanou chuťovku, ale nezdravou svačinkou z obchodu se snažíte co nejvíce vyhýbat? Vyzkoušejte vynikající pochoutku, kterou si můžete dopřát bez výčitek. Představujeme vám zdravé tyčinky, které si určitě zamilujete!

Potřebujeme:

• 2 středně velké hlávky květáku rozdělené na růžice
• ¼ šálku cibule nakrájené nadrobno
• ¼ šálku parmezánu
• ¼ šálku celozrnné strouhanky
• 1 velké vejce
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Květák vložíme do vroucí vody a vaříme přibližně 5 minut. Uvařený květák scedíme a přendáme do kuchyňského robota. Rozmixujeme na jemnou drť.
2. Květák pak vybereme a v misce smícháme se sýrem, cibulkou, strouhankou, vajíčkem a dochutíme solí a pepřem.
3. Směs musí být dostatečné hutná na to, aby se z ní daly dělat jednotlivé tyčinky.
4. Ty překládáme na plech vymazaný olejem a vložíme do vyhřáté trouby.
5. Pečeme při teplotě 180 stupňů 20 minut. Potom vyjmeme z trouby, obrátíme na druhou stranu a pečeme ještě asi 10 minut, nebo dokud tyčinky nejsou na povrchu zlatavé.