in

Domácí bylinkový sýr je fantastický! Zvládne ho připravit opravdu každý!


Vše co si připravíte doma s vlastními surovinami je dobrou cestou pro vaše tělo a zdraví. My jsme si pro vás připravili recept na přípravu domácího sýra s použitím medvědího česneku. Připravit si domácí sýr vůbec není tak složité jak byste si mysleli a pokud patříte k lidem, kteří upřednostňují slané před sladkým, tak je to pro vás jako stvořené.

Ingredience:

  • 1L mléka
  • 1 – 2 lžičky soli
  • 250g zakysané smetany
  • 3 vejce
  • Pažitka a medvědí česnek

Postup:

  1. Mléko nechte ohřát na jemném ohni a přidejte sůl.
  2. Ve vedlejším hrnci si smíchejte kysanou smetanu s vajíčky a ohřívejte také na jemném ohni.
  3. Bylinky můžete použít dle vlastního výběru a nakrájejte je na drobno.
  4. Když mléko začne vřít, stáhnete oheň a přidejte připravenou směs z kyselé smetany.
  5. Následně povaříte ještě 5 minut a když se začnou tvořit mírné hrudky, přidejte bylinky.
  6. Na sítko si připravte gázu a hotovou směs přelijte přes sítko, nechte odstát hodinku a následně odložte hotový sýr do lednice na 4 hodiny. Dobrou chuť.

Video-postup na přípravu:

Co si myslíte?

0 points
Upvote Downvote

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Načítání...

0

Komentáře

Med je opravdu lék vhodný téměř na všechno. Nevěříte? Přesvědčíme vás o tom!

Vyrobte si zdravý domácí jogurt jen ze dvou ingrediencí. Nebudete věřit tomu, jak úžasně chutná!