in Vaření

Domácí česneková pomazánka: Levná a zdravá alternativa

od Expertka 13. 5. 2024, 21:26 999 Zobrazení

Česnek je jedním z těch univerzálních ingrediencí, které nejenže dodávají jídlu vynikající chuť, ale jsou také plné zdravých látek pro váš organismus. Česneková pomazánka je oblíbená pochoutka, kterou najdete v obchodech, ale často za poměrně vysokou cenu a s omezeným množstvím chuti a živin. Dobrou zprávou je, že si ji můžete jednoduše připravit doma a to za zlomek ceny s bohatou chutí a zdravými přínosy. Připravit si ji trvá jen několik málo minut a můžete si ji užít na oslavách nebo jako svačinu.

Co budete potřebovat?

• Česnek: Základní ingredience této pomazánky. Doporučujeme použít český česnek pro intenzivnější chuť.
• Přírodní jogurt: 1 kelímek.
• Tatarská omáčka: 1 balíček.
• Kukuřice: 1 plechovka.
• Strouhaný tvrdý sýr: Podle chuti.

Postup přípravy

1. Smíchejte jogurt a tatarskou omáčku: Vložte přírodní jogurt a tatarskou omáčku do středně velké mísy a dobře je promíchejte.
2. Přidejte česnek: Nasekejte česnek na jemné kousky a přidejte ho do mísy. Množství česneku závisí na vašem osobním vkusu, ale pro dospělé doporučujeme 3-4 stroužky. Pro děti méně, aby chuť nebyla příliš intenzivní.
3. Přidejte kukuřici a sýr: Do směsi přidejte kukuřici a nastrouhaný tvrdý sýr. Vše důkladně promíchejte.
4. Dochuťte: Podle preference můžete přidat sušené bylinky, mletou sladkou papriku nebo pažitku pro intenzivnější chuť a vůni.
5. Chladněte a podávejte: Po dochucení dejte pomazánku do lednice a nechte ji vychladnout. Poté si ji můžete vychutnat na křupavém chlebu, bagetě nebo jako součást sendviče.

Závěr

Domácí česneková pomazánka je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí ušetřit peníze a zároveň si užít bohatou chuť a zdravé přínosy česneku. Experimentujte s ingrediencemi a přizpůsobte ji svému osobnímu vkusu. Přejeme dobrou chuť!